Вьетнамская дыня

Дыня сорт мечта сибарита

Мелкоплодная вьетнамская дыня — селекционная бахчевая культура из семейства тыквенных. Ее родиной считается Средняя и Малая Азия. Ближайший родственник — огурец. Это теплолюбивое растение плохо переносит большую влажность воздуха, но хорошо воспринимает обилие света. Тыквина (так называется плод дыни) имеет небольшую округлую форму разнообразной окраски, как правило, с небольшими полосами.

На север

В современных условиях потепления климата некоторые южные культуры имеют возможность продвигаться в центральные и даже северные регионы. Этому, как правило, способствует и выведение новых сортов, более морозоустойчивых, имеющих способность к выращиванию в более суровых условиях окружающей природы. В этой связи на приусадебных участках средней полосы России становится все более популярным выращивание дынь с некрупными плодами, к которым и относится вьетнамская дыня.

Причины популярности

Все дело в том, что даже в благоприятные года в средней полосе редко выращивают более двух или трех плодов таких раннеспелых сортов, как Ананасная или Золотистая. Эти дыни не очень хорошо переносят довольно резкие колебания температур, возникающие в этой местности. Их рост замедляется, и ожидать, когда растение сформирует плод весом до двух килограммов, просто не представляется возможным — погода не позволяет. Такие сорта нужно выращивать в пленочных теплицах, невысоких парниках (чуть выше полуметра), что связано с дополнительными трудностями и материальными затратами. И тут на помощь огороднику-любителю приходят дыни с некрупными плодами (сто — четыреста граммов), которые хорошо показывают себя в подобных условиях. По результатам последнего времени неплохо зарекомендовал себя сорт Вьетнамская дыня.

Дыня ребристая

Специфика

Свойства мелкоплодных сортов

В Европе принята следующая классификация основных разновидностей дынь:

  • дыня сетчатая,
  • дыня канталупа,
  • дыня сахароносная,
  • дыня медовая.

Остальные, ввиду посредственного вкуса, не представляют особого значения.

Вьетнамская дыня. Описание

Дыня сорт мечта сибарита

Это растение можно отнести к сахароносному подвиду. Сорт скороспелый и гораздо более мощный, чем, к примеру, Мечта сибарита. Плоды округлые или овальной формы. Цвет — оранжевый с желтоватыми полосами. Выглядит очень нарядно, словно солнца горят прямо на грядке, излучая собственный флуоресцирующий свет. Масса дынек небольшая — 100–200 граммов. Зато количество плодов, способных вызреть за сезон, иногда достигает тридцати. Мякоть плода ярко- и светло-оранжевого цвета. Она нежная и сочная, маслянистая и сладкая, с очень сильным ярко выраженным ароматом, довольно приятным. Такая дыня, растущая в южных широтах, обычное дело. В условиях климата средней полосы — скорее исключительное явление (известно, что у арбузов и дынь вкусовые характеристики во многом зависят от того, насколько они вызрели на грядках). Замечено, что сорта, предназначенные для длительного хранения, и пахнут не так сильно, и на вкус гораздо менее сочны и нежны.

Вьетнамская дыня. Выращивание

Растение проявляет себя в условиях средней полосы как комплексно устойчивый сорт. При выращивании, например, в тепличных условиях, оно формируется в один стебель на шпалерах (с подкручиванием стебля на шпагате по мере его роста по технологии выращивания огурцов). Образование плодов происходит в пазухах первого и второго листьев на боковых побегах. Причем побеги прищепляются сразу после возникновения завязи. При этом нет необходимости в подвязке плодов в сетках, как обычно практикуют при выращивании крупноплодных дынь. Высаживают рассаду в ряд через 50–70 сантиметров (ближе не рекомендуется, чтобы избежать излишней густоты побегов).

Крупа перловая

Если дыня Вьетнамская выращивается в открытом грунте, то имеет смысл растения прищеплять над вторым листом, чтобы перевести дыню на две плети с последующим укоренением. Нужно использовать плодородные почвы, так будет более высокая отдача урожая и интенсивность роста. Наиболее подходящие — супесчаные и суглинистые с внесением навоза в грунт. Перегной вносится до шести килограммов на один квадратный метр. Рассаду положено высаживать, когда опасность заморозков уже миновала (обычно это 20–25 дневная), корневую шейку нельзя присыпать почвой. Дыня Вьетнамская плохо переносит пересаживание с места на место, поэтому надо это делать вместе с комом земли. Поливают дыни Вьетнамские только лишь теплой водой. Делать это необходимо в первой половине дня, чтобы до вечера почва успевала прогреваться. Необходимая для появления всходов температура — свыше двадцати градусов Цельсия. Если растение выращивается в теплице, необходимо будет ее открывать для того, чтобы пчелы имели доступ к цветкам, либо опылять растения вручную.

Для этого сорта еще характерно плодоношение вплоть до заморозков. Оно растягивается на довольно длительный период, как при сборе, например, огурцов. Зрелые плоды — с хорошо выраженными признаками созревания (приобретают характерную окраску огненно-оранжевого цвета и сильнейший аромат). Плодоножка отделяется легко. Вредителями и болезнями Вьетнамская дыня поражается довольно редко.

При выращивании созревание плодов происходит примерно в одни сроки с огурцами: в теплице — с середины июня, в открытом грунте — с середины июля. Таким образом, селекционный сорт Вьетнамская дыня (семена ее можно приобрести в специализированных магазинах) завоевывает все больше внимания у огородников средней полосы России.

Дыня вьетнамская

Казусы

И напоследок: вьетнамская дыня-грудь, фотография которой обошла весь интернет, является не растением, а произведением искусства. А вьетнамская креативная художница, безусловно, прославилась благодаря своей фантазии.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: